Was bedeutet "Absolue"?

Der Name „Absolue“ rührt von der Gewinnungsart her (lat. solvere - lösen). Einige kostbare Blütenarten wie Jasmin, Tuberose oder Mimose können nicht mittels Wasserdampfdestillation gewonnen werden. Auch eine Extraktion mit Alkohol bringt nicht das gewünschte Ergebnis. Heute werden deshlab vor allem chemische Lösungsmittel wie Hexan verwendet, um die Duftstoffe aus den Blüten zu lösen. Dabei erhält man zunächst das salbenartige Concrete, in dem Wachsanteile enthalten sind. In einem weiteren Schritt wird das Lösungsmittel mit Alkohol unter Vakuum abdestilliert. Man gewinnt als flüssiges oder zähflüssiges Endprodukt das Absolue. Dieses ist sehr duftintensiv, 1-2 Tropfen genügen bereits, um 50 ml Basisöl zu beduften.

Kategorien: ätherische Öle
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