Rosen-Anbauprojekt in der Türkei
Aus dem Taurus-Projekt, unweit des imposanten Taurusgebirges in Anatolien, dem Süden der Türkei, stammen besondere Spezialitäten des PRIMAVERA Sortiments: Rosenöl, Rosenwasser sowie Myrten- und Thymianöl aus kontrolliert biologischem Anba.
Die Türkei ist eines der Haupterzeugerländer für Rosenprodukte. Im Bergland von Isparta, ca. 100 km nördlich der Hafenstadt Antalya, werden auf ca. 1000 Meter Höhe die berühmten Damaszener Rosen biologisch kultiviert. Der Rosengarten mit durchschnittlich 3000 qm ist die Haupteinnahmequelle der Kleinbauern in dieser kargen Region, neben Obstgärten mit Kirschen, Äpfeln und Walnüssen.
Bio-Rosenöl aus der Türkei
Nuri Kalay, der Gründer des Taurus-Projektes (1990) und heutiger Projektleiter betreut ca. 50 Bauern & Familienbetriebe, die seit nun 15 Jahren Rosen biologisch anbauen. Sie haben auf die alten, bewährten Hausmittel zurückgegriffen, um ihre Rosen zu schützen. Überall zwischen den Rosenstöcken finden sich Knoblauch und Zwiebeln. Und ebenso wie im kontrolliert biologischen Weinbau wird hier beim Bio- Rosenanbau mit biologischen Mitteln gespritzt, gedüngt und kompostiert
Jedes Jahr können wir dort einige neue Bauern dazu gewinnen, um den Anbau und die Produktion zu erweitern. Die Nachfrage ist groß und manches Jahr ist die Ernte bereits nach wenigen Monaten ausverkauft.
